新潟魚沼　こしひかり　入荷しました。いわずとしれた知名度NO.1産地。甘み・香り・粘り　のバランスがとてもよく、ふわりと口のなかでとろけるような食感は魚沼米ならではですね。

新潟魚沼地区の風景です。雪解け水がおいしいお米を作ります。

新潟県県北・岩船地域は日本海に沈む夕日と温泉と三面川の鮭料理が有名な地域で朝日連峰をはさんで県境を接する、海の幸・川の幸に恵まれた土地でお米も魚沼産とならぶ良質産地です。新潟県のこしひかりの中でも、食味の評価の高い「いわふね」地区のお米です。JA新潟いわふね米です。

　　　　　　　新潟御三家
新潟岩船、新潟魚沼、新潟佐渡　こしひかり　
入荷いたしました。

去年は刈り取り期に何度も到来した台風のため、甚大な被害をうけた　佐渡米、今年は一年ぶりに入荷しました。佐渡米ファンの皆様　お待たせいたしました。

【コシヒカリBL（blast resistance lines）】
　17年産から新潟県のコシヒカリは、「いもち病」に強いコシヒカリBLに全面切り替わりました。これは、新潟県が長い年月をかけて開発したコシヒカリで、いもち病に強い遺伝子を持つ品種にコシヒカリを何回も交配して育成したものです（遺伝子組み換えではありません）。品質・味覚とも、従来のコシヒカリに遜色がないという調査結果がでています。

玄米１ｋｇ　税込714円〔本体価格　680円　消費税34円〕

玄米１ｋｇ　税込662円〔本体価格　630円　消費税32円〕

日本海のミネラルを多く含んだ「潮風」を受け、そして鉄分の多い赤土で育まれました。

玄米１ｋｇ　税込662円〔本体価格　630円　消費税32円〕