

ミルキィクイーン・・・粘りが強く、甘みもあり、一度食べたくせになりそうなお米です。お米ともち米の中間に位置するようなタイプのお米です。冷めても固くなりにくく、モチモチとしています。
『ミルキークイーン』は農水省のスーパーライス計画のなかで生まれた低アミロース米で 通常のお米は表面が半透明色になるのに対して、 『ミルキークイーン』は牛乳のような色になるのでその名が付けられました。
まほろばの里 山形 置賜平野 南陽市で代々 米作りをしている 青木氏のこしひかり 入荷いたしました。さすが献上農家、とてもしっかりと丁寧に米作りをしています。稲作のコンクールにおいても数多くタイトルを受賞している実力のある稲作農家です。〔全国米食味鑑定コンクール 金賞受賞〕ねっとりとしていて しかも上品な味わいのお米をどうぞお召し上がりくださいませ。当店大人気のミルキィクィーン や発芽玄米も彼が作っております。
夕日に稲穂が赤くそまり、風で波のように赤い光が動いていきます。あぁ〜とても神秘的!
H19年 10月10日 発売開始!
山形 南陽市昭和天皇穀物献上農家 青木功樹氏の こしひかりとミルキィクイーン入荷いたしました。
●こしひかり 玄米1kg 税込788円 〔本体価格750円 消費税38円〕
●ミルキィクイーン 玄米1kg 税込714円 〔本体価格680円 消費税34円〕